Inhoud van onze pakketten
Het is vandaag dinsdag 21 april 2026, week 17. De inhoud van de pakketten van week 16 waren als volgt:
- Rode kool
- Bleekselderij
- Sla mix
- Snijbiet
- Witlof
- Winterpeen
- Radijskiemen
PS:
Sla: Verschillende soorten sla gekweekt in een potje. Lekker met radijskiemen (te gebruiken als alfalfa).
Snijbiet: De eerste uit onze eigen koude kas. Het is nog een klein bosje. Lekker om te roerbakken.
Rode kool: De laatste keer, pas weer in het najaar. Geniet er dus van.
- Appel
- Banaan
- Kiwi
- Peer
Combipakket: Kiwi en Banaan
PS:
Peer: Dit keer de Red Barlett. Hij is dus ook rood. 🙂
- Laura aardappel
De inhoud van week 15 kun je hier bekijken. De inhoud van week 17 kun je hier bekijken. Deze informatie voor week 16 is voor het laatst bewerkt op dinsdag 14 april 2026 om 18:15. De inhoud is onder voorbehoud: het kan soms met een of twee groentes afwijken, maar deze worden dan vervangen door andere groentes.
Tijdelijk afmelden
Wil je (tijdelijk) afmelden voor week 16? Dan kan tot uiterlijk maandag 13 april 2026. Meld hier je vakantie of tijdelijke pauze.
Recepten
Voor de pakketten van deze week hebben we 12 heerlijke recepten:
- Sla: Geitenkaassalade met Coppaham en krieltjes
- Sla: met eitapenade
- Winterpeen: Wortelsalade
- Waspeen of winterpeen: Worteltjes, gebakken met komijn, tijm, boter en Chardonnay
- Rode kool (met appeltjes): ovenschotel met gekruid gehakt
- Rode kool met abrikozen en port
- Bleekselderij of groenselderij: Kaassoep met witlof en bleekselderij
- Bleekselderij of groenselderij: salade met appel, rozijnen en banaan
- Witlof met blauwschimmelkaas en pasta
- Witlof: Italiaanse ovenschotel
- Spinazie/Snijbiet: Salade met gegrilde groenten
- Spinazie/Snijbiet: snijbietsalade met rooktofu en zonnebloempitjes