Radijs: soep van het loof

Bereiding

Kook het groen van een bosje radijs met 4 of 5 aardappelen. Soep binden met haver zemelen. Scheut soya cuisine en paar druppels groene Tabasco toevoegen. Mixen met de staafmixer tot een gladde soep en zout peper, nootmuskaat toevoegen.