Rabarber

Bereiding

Breng de rabarber langzaam aan de kook. Voeg de koekkruiden, basterdsuiker en de gemberbolletjes toe en laat het mengsel in ca. 10 min. tot compote koken. Bind de compote met 1 eetlepel allesbinder.

Warm of koud lekker bij bv. varkenshaas en gebakken aardappels.

Ingrediënten

  • 500 gr. rabarber
  • 2 theel. koekkruiden
  • 75 gr. bruine basterdsuiker
  • 2 fijngesnipperde gemberbolletjes
  • 1 eetl. allesbinder