Paksoi: met roomkaas of geitenkaas

Bereiding

Verhit de boter en stoof de paksoi in ongeveer 8 minuten gaar. Voeg de kaas toe en laat deze al roerend smelten. 
Op smaak brengen met peter en zout. 

Ingrediënten

  • 2 struiken paksoi, in stukjes
  • 2 eetlepels boter
  • 4 eetlepels room- of geitenkaas