Knoflook: olie

Bereiding

Doe in een glazen flesje de olijfolie en voeg de gepelde en licht gekneusde knoflookteentjes toe. Laat een week staan en je hebt een heerlijk geurende knoflookolie voor al die momenten dat je wel de geur, maar niet het ongemak wilt hebben.

Open Dag recept Lucia van den Bogert (www.luciavdbogert.nl)