Broccoli: pastaschotel met walnoten en brie

Bereiding

Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de stronkjes in plakjes. Kook de pasta gaar. Laat de pasta goed uitlekken en roer er de olijfolie door.  Kook intussen de broccoli 3 minuten.  Giet deze af, spoel er koud water over en laat deze goed uitlekken. Schep de pasta in een ovenschaal, maal er peper over. Verdeel er de broccoli, reepjes Brie, tijm en walnoten over. Zet het gerecht 15 minuten in de oven totdat het warm is en de Brie licht gesmolten is.

Ingrediënten

  • 1 el verse tijm
  • 300 gran Brie of Camembert
  • 1 eetlepels olijfolie
  • 400 gram pasta
  • 400 gram broccoli
  • 100 gram walnoten
  • peper