Broccoli: met champignons in notensaus

Bereiding

Cashewnoten bakken samen met plakjes champignons in boter. Giet (slag)room op mengsel en laat inkoken tot sausdikte. Voeg nootmuskaat, peper en zout naar smaak toe.

Bereid broccoliroosjes, giet warme saus over de broccoli.