Boerenkool: ovenschotel met hüttenkäse

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 °C. In wok olie verhitten en ui met knoflook 1 minuut fruiten.
Boerenkool toevoegen en al omscheppend laten slinken. Tomaatjes erdoor scheppen en scheutje water toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Boerenkool overdoen in ovenschaal en hüttenkäse erover uitstrijken. Oude kaas erover strooien en schaal in oven schuiven. Gerecht in 15-20 min. goudbruin en gaar laten worden. Lekker bij gehaktballen of braadworst.