Bloemkool: Gegratineerde bloemkool

Bereiding

Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze in 8-10 min. beetgaar. Laat ze uitlekken. Doe de bloemkool in de ovenschaal, bestrooi hem met het paneermeel en de klontjes boter en laat hem in 5 min. in de hete oven (250 graden) goudbruin worden. Serveer met aardappelen en gehaktballen.