Bleekselderij/paprika: Dipmengels voor rauwe groentes
Bereiding
Ingrediënten in een keukenmachine heel fijn malen.
Dip de rauwe stukjes parika/tomaat/bleekselderij enz eerst in een lekkere olijfolie en dan in dit mengsel. Je kunt dit zo pittig maken als je wilt. Voeg evt zout toe naar smaak.
Ingrediënten
- 75 gram cashewnoten
- 3 eetlepels sesamzaad
- zwarte peper naar smaak
- 2 theelepels ketoembar (gemalen koriander)
- 1 theelepel djinten (gemalen komijn)