Bleekselderij of Groenselderij: met prei en kerriesaus
Bereiding
Was de groenten, snijd ze in stukjes van ± 2 cm. en stoof ze in een klein laagje water met een klontje boter in 10 tot 15 min. beetgaar. Dien de groente op met pasta, rijst of een andere graansoort en het kerriesausje.
Ingrediënten
- klontje boter
- 200 gr. prei
- 1 struik groenselderij
- zout
- kerriesaus