Bleekselderij: met Kaas

Bereiding

Voorbereiding

Snij de bleekselderij in blokjes en doe ze in een pan koud water. Het geheel aan de kook brengen en max. 5 minuten zachtjes laten koken. (om het knapperig te houden)
De bleekselderij goed laten uitlekken.
Meng de zure room, de bleekselderij en de helft van de geraspte kaas door elkaar in een ovenvaste schaal.
Als laatste de rest van de kaas erover strooien.
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze

Bak de schotel af in het midden van de oven, tot de kaas goudbruin is geworden. Op 200 graden voor ongeveer 10-15 minuten.

Ingrediënten

  • 1 stronk bleekselderij
  • 250 ml zure room
  • 200 gram geraspte kaas