Sperziebonen: met kip en appel

Bereiding

Sperziebonen wassen, afhalen en in ongeveer 10 minuten gaar koken in weinig water.
Kipfilet in stukjes snijden en in ongeveer 10 minuten krokant en gaar bakken in olie.
Peterselie fijn hakken. Appel in kleine stukjes snijden.
Appel en kruiden aan de sperziebonen toevoegen.